糖醋肉

作者： 领航新资讯

用料

• 醋 3勺
• 料酒 5勺
• 盐 15克
• 糖 100克
• 酱油 10勺
• 番茄酱 100克
• 淀粉 150克
• 脊肉 1500克
• 芝麻 50克

糖醋肉的做法步骤

步骤 1

1.肉洗净，切条。放盐、料酒、酱油腌制15分钟。

步骤 2

2.加淀粉或者糯米粉。搅拌均匀净置10分钟。

步骤 3

3.锅放油，把油烧6成热。把肉分散慢慢的放入锅中。炸成金黄色，捞出控油。

步骤 4

4.锅里的油倒出来。锅底留一部分油，放糖加热，加醋、番茄酱烧热直至起泡。把炸好的肉放到锅中翻炒均匀。小火收计。

菜谱创建时间：2019-05-31 14:31:30