北鼎养生壶－超能小仙绿的蒸炖煮“易”

作者： 甜豌豆哎

对于一个爱下厨的颜值控来说，拥有一个超能又漂亮的厨房小助手，一直是豌豆的梦想啦！关注北鼎电器好久，北鼎的“干净、轻松、好看”的新厨房理念非常吸引我。看到温婉简约的北鼎全新升级版“蒸炖煮”的K165小仙绿，顿时惊艳了！不想满头油烟，不必手忙脚乱，合理计划料理的健康与秩序，就赶紧试试小仙绿吧！拥有盛世美颜的小仙绿身材小巧，却超能多用，让你可以很容易的做出各种美食。

用料

• 北鼎K165小仙绿养生壶 1只
• #红豆薏米汤（预约）
• 小红豆 50克
• 薏米 50克
• 水 不要超过1200ml
• #木瓜桃胶椰奶羹（炖）
• 木瓜 小半个
• 桃胶 10克
• 椰浆 150克
• 水 50-100克
• #竹荪乳鸽汤（煮）
• 乳鸽 1只
• 竹荪 5根
• 生姜葱 适量
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 枸杞 20粒
• #菠菜蔓越莓蒸蛋糕（蒸）
• 菠菜 4颗
• 蔓越莓 10克
• 鸡蛋 2只
• 低筋面粉 60克
• 玉米油 15克
• 细砂糖 25克（蛋黄10克，蛋白15克）
• 柠檬汁 几滴
• #🍑蜜桃乌龙海盐奶盖（慢煮）
• 水蜜桃 1个
• 乌龙茶 2克
• 糖 40克
• 奶油奶酪 40克
• 淡奶油 140克
• 海盐 一点点
• 枫糖浆 10克（依个人口味）
• 鲜牛奶 40克
• 冰块 大半杯

北鼎养生壶－超能小仙绿的蒸炖煮“易”的做法步骤

步骤 1

收到北鼎的第一时间，感觉包装精致用心，里面实物肯定不错。

步骤 2

每一样都那么精致！小仙绿还配置了很方便适用的蒸笼，很棒的！

步骤 3

满心激动的打开包装，真的惊艳了，清新淡雅的绿色让人心情愉悦，每个部件都细心的包裹好，安安稳稳地摆放在泡沫保护里。

步骤 4

体贴入微的设计让人很暖心。养生壶的清洁护理包，超详食谱，方便电线收纳的小扣带，防止渣渣倒出的小滤嘴，不会弄脏桌面的滤水垫，这样的精心设计还有很多......

步骤 5

店家还贴心的送了三份懒人食材包，再不用自己跑超市收集食材了，一包配齐，真的好方便😜。而且这些食材包也是北鼎养生壶的好搭档啦！味道深得小仙女的喜欢，觉得我做的酸奶能超过她以前喝过的酸奶。

步骤 6

小仙绿的外观精致高档，不同于其他品牌，小仙绿是不锈钢底座、不锈钢和玻璃壶身，玻璃壁也是比较厚的，是德国进口肖特玻璃，整个养生壶的高标准做工及材料都让人安心。

步骤 7

现在就来玩转小仙绿吧！快到梅雨季了，家人需要祛湿消肿，早起来杯红豆薏米汤，清爽的一天很舒服！红豆薏米要提前浸泡，如果预约的话，洗净即可。👉这个汤千万不要加糖！一加糖，功效就没了！

步骤 8

每天小仙女都要很早就起床上学，我这个仙女妈妈就得起更早了，好想多睡几分钟……有了预约功能，哈哈，可以赖床一会了！睡前将食材全部放在壶里，调好到第二天需要的时间，旋转按钮🔘很简单的，功能与时间可以自由选择切换。选择“养生汤”功能，时间设定1小时就好。调好就赶紧去睡觉吧……

步骤 9

第二天清晨，一壶热呼呼的红豆薏米汤就好了，满屋飘香……

步骤 10

全新的预约功能更方便适用，为我节约了时间。小提示：煮起泡较多的食材（如粥类），建议打开壶盖防止溢壶。

步骤 11

午后甜羹与汤水可以同步进行，哈哈，这个功能太有创意了！时间、用电都节省啦！过日子也得精打细算是不是？木瓜桃胶椰奶羹的食材准备好！

步骤 12

桃胶提前一天用冷水泡发，多换几次水，去除杂质。天热了，建议放冰箱冷藏浸泡。

步骤 13

木瓜去皮切小块，加桃胶，加椰浆，加纯净水。玻璃炖盅的最大容量是500ml，不要超过啦！这个玻璃炖盅单独有配盖子，可以方便添加食材。

步骤 14

一边煮汤，一边炖羹，绝对是超能小帮手！

步骤 15

这一碗甜羹留着饭后吃啦！北鼎贴心的配置了炖盅收纳架，滤水垫，炖盅支架。不用担心玻璃烫手，取出也不会油腻四处，稳稳的，很放心！

步骤 16

中午来个滋补养生的竹荪乳鸽汤，给小仙女补补，学习好辛苦的。竹荪用冷水泡发一会，多换几次水。

步骤 17

乳鸽洗净切小块，加生姜葱，少许料酒，水加置1000ml。

步骤 18

看，放入玻璃炖盅，超级方便吧？你想试试吗……

步骤 19

选择“粥汤”功能，时间可以自由调节，我设置了1小时20分钟。

步骤 20

翻滚吧，小乳鸽……我闻到香味了！里面的玻璃炖盅配有盖中盖，放心，不会串味的！

步骤 21

1小时后，小心取出玻璃炖盅，放入竹荪，继续煮一会。透明的玻璃，可以看到食材慢慢变熟，喜欢这种感觉。

步骤 22

一碗鲜美的竹荪乳鸽汤就好了，如果希望炖烂点，可以增加时间，最长可调至2小时。

步骤 23

煮一壶汤，可以2-3人分享。小仙女说这个炖的汤好香！

步骤 24

小仙女爱吃又爱美，不爱吃蔬菜，想办法啦！菠菜蔓越莓蒸蛋糕，美颜值、低热量、不上火。

步骤 25

菠菜洗净焯水40秒，放破壁机，加少许水，打成泥，用筛过滤。

步骤 26

将蛋白分离，放无油无水的盆里，冰箱冷冻几分钟。这时，你可以继续这样操作：蛋黄加细砂糖（我是放的糖粉）用蛋抽打匀！加15克玉米油，继续打匀。加入50克菠菜汁，继续打匀。

步骤 27

筛入低筋面粉，用刮刀“之”字法，来回拌匀，注意不要起筋。

步骤 28

蛋白取出时，会看到盆壁有微微接晶，就要这个效果！将15克糖分3次加入，打至湿性发泡。打蛋白的同时，可以预热小仙绿了，选择“蒸”功能，时间可以多设定一点。

步骤 29

将菠菜糊取出1/3，放入蛋白，翻拌均匀。再倒入剩下的蛋白中翻拌，注意用“之”字法，不要消泡。整个材料，可以做6杯蒸蛋糕。

步骤 30

水开后，放入蛋糕，这时就不要开盖了！蒸15～20分钟，再关🔥焖几分钟，取出，倒扣。

步骤 31

小仙绿“蒸”的时间是完整好记的，时间是从100度水开后开始计时⌛️，不含水烧的时间，真的很人性化！

步骤 32

好萌吧！来个全身照！

步骤 33

我忘倒扣啦！哈哈，变成可爱的老奶奶。蒸蛋糕取出后会有回缩，是正常的。这个蛋糕美味吃了不上火，以后可以多做做。

步骤 34

来来，小仙女辛苦一天了，回家来杯仙气满满的蜜桃🍑乌龙海盐奶盖吧！这丫头满心喜欢😘！ 在外买，那多不放心……挑选上好的水蜜桃切小块，用糖腌半天，记得放冷藏！

步骤 35

腌制出水的桃子放在小仙绿中，好美！

步骤 36

就用银耳汤功能吧！慢慢煮煮，中途用硅胶铲翻拌。煮至桃🍑肉烂烂的即可，关火，放置冷却。同时泡好乌龙茶，放置冷却。

步骤 37

奶油奶酪软化后，用电动打蛋器搅打均匀。加少许海盐！一点点啦！

步骤 38

加入淡奶油，鲜奶，少许糖，一起打发至浓稠状。

步骤 39

将冷却的乌龙茶和冰块用破壁机10秒打碎。这也是奶茶能分层的秘密！哈哈！

步骤 40

杯中倒入桃🍑泥，倒入冰茶，加入枫糖浆，最后倒让海盐奶盖。一杯粉嫩嫩，仙气满满的🍑蜜桃乌龙海盐奶盖就好啦，粉粉的渐变色美的爆表，而且可以喝到大粒果肉噢！小仙女边喝边夸，真好喝！绝对秒杀外面奶茶店！好开森！这是最好的表扬👍！

步骤 41

这么多，都是小仙绿做的吆！超能吧！容易做吧！长草了吧……😜😜👉

北鼎养生壶－超能小仙绿的蒸炖煮“易”的小贴士

1、选任一功能时，按下“保温”功能，可以自动进入70度，2小时保温。“酸奶”不设置“保温”功能，因为担心奶制品会变质啦！在家做的酸奶口感醇厚，而且零添加，吃的放心。我其实很看中它的保温功能，每天喝到温开水是一件非常幸福的事，而且可以随意调节温度。比如冲黑枸杞，实在是太省事了，不用担心水的温度过高导致黑枸杞的营养成分被破坏，还有蜂蜜也是一样，这个小仙绿真的是养生界的专家。 2、操作简单，如果烹煮一般的甜汤糖水类，如酸梅汤、雪梨无花果比较容易烹煮的汤水食材。加入干净食材后，直接使用推荐程序，待程序自动断电即可。 3、最赞的“预约”功能，18小时的超长预约，可以给生活带来更多的弹性空间和便利。终于不用半夜爬起来折腾小仙女的早饭了，哈哈，小仙绿满足了我的全部需求，棒棒哒！ 4、小仙绿的旋钮操作非常简单，家中老人也能自由使用，转转就能选择功能，调时间，婆婆一看就会。 先写这么多了，沦为“北鼎粉”的我会慢慢去研究养生壶的更多功能！北鼎养生壶，真心为你打call！

菜谱创建时间：2019-05-31 12:26:36