北鼎养生壶“仙”蒸料理

作者： 仟玖的猫

炎炎夏日已然到来，每天考虑是否开火做饭逐渐成为一大难题。就算开着空调，冲进火热的厨房一通忙碌之后也如同蒸过桑拿一般汗如雨下。北鼎k165小仙绿养生壶的到来，把我这个怕热人士从夏天火热的厨房解救出来，不用在厨房大刀阔斧地折腾，也能轻松搞定一日三餐，简直就是神仙养生壶呀！分分钟让你从满脸油烟的厨娘变成悠闲享受生活的小仙女儿。 这款北鼎k165小仙绿养生壶，除了一秒吸睛的高颜值之外，其强大的功能、精准的温控和时间设定以及贴心人性化的设计更是让我为之折服，成功抢占家中厨电的C位，成为我的新宠。真是应了那句话，明明可以靠颜值，偏偏要靠实力。 作为一款养生壶，北鼎k165小仙绿养生壶在能煮能炖的基础上新增了“蒸”功能，蒸蛋、蒸面点、蒸菜之类的简直是小菜一碟，可谓是能蒸能煮还能炖，简直就是一个袖珍小厨房。同时还新增了“预约”功能，睡前提前准备好食材，预约好时间，第二天起床就有美美的早餐可以享用，完全不用为了早起准备早餐而手忙脚乱，真是专治各种早起困难户，同时造福上班一族。 这次，我便通过三道菜品（腊味蚕豆饭、百合马蹄绿豆糖水、香芋紫薯山药糕）的制作来体验一下北鼎k165小仙绿养生壶能蒸能煮还能炖的强大功能，切身感受一下这款小仙女必备的全能养生壶。

用料

• 北鼎K165小仙绿养生壶 1个
• #【香芋紫薯山药糕】——蒸
• 香芋(去皮) 60克
• 紫薯（去皮） 90克
• 铁棍山药（去皮） 150克
• 淡盐水 一小盆
• 白糖 适量
• 色拉油 少许
• 月饼模具及花片 1套
• #【腊味蚕豆饭】——炖
• 蚕豆 80克
• 大米 150克
• 水 180ml （米和水比例 1:1.2）
• 腊肠 1根
• 葱 1-2根
• 凉开水 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 香油 少许
• #【百合马蹄绿豆糖水】——煮
• 绿豆 100克
• 马蹄 4个
• 百合 20克
• 冰糖 40克
• 水 适量

北鼎养生壶“仙”蒸料理的做法步骤

步骤 1

【北鼎k165小仙绿养生壶】 开箱的第一感受便是包装简约大气上档次，壶身主体和各个配件都用磨砂袋套着，嵌入到泡沫板中，做足了防震措施。

步骤 2

除去包装后的小仙绿养生壶，以浅绿为主的配色十分清新，给你一份绿色好心情。

步骤 3

从左往右分别是炖盅收纳架、养生壶主体、蒸笼。【注意蒸笼不属于标配，需要另外购买哦。】

步骤 4

【腊味蚕豆饭】——炖 准备好食材：大米淘洗干净、带豆荚的新鲜蚕豆剥去豆荚后剥去蚕豆皮（喜欢吃皮的可以不剥皮哈）、腊肠斜刀切片、葱切末儿。

步骤 5

养生壶内倒入1000ml清水。养生壶壶身上有贴心的水位标识，还标注了不同用途所需的水位，一目了然，特别适合我这种记性不好的人，就算是家中老人使用起来也毫无难度。

步骤 6

将炖盅支架放置到养生壶壶口上，记得对齐支架和养生壶把手上的三角标识。

步骤 7

将淘洗好的大米倒入玻璃炖盅中。

步骤 8

倒入蚕豆。

步骤 9

倒入腊肠。

步骤 10

倒入适量香油。

步骤 11

倒入180ml清水。

步骤 12

将玻璃炖盅放入养生壶中。

步骤 13

盖上玻璃炖盅的玻璃盖。

步骤 14

盖上支架盖子。

步骤 15

按下【功能/时间】键。

步骤 16

旋转【功能/时间】键，切换选择【粥汤】模式，默认炖煮时间为1小时。

步骤 17

如果还未到饭点的话，可以使用小仙绿新增的【预约】功能，按下【预约】键，旋转【功能/时间】键来选择所需的养生壶预约炖煮时间。

步骤 18

最后按下【开始】键即可。 不需要守在边上，放心忙自己的事情去吧。

步骤 19

小仙绿炖煮中。

步骤 20

用一勺凉开水、一勺耗油、两勺生抽、半勺糖调好调味汁。

步骤 21

听到一声“嘀”声提示，说明养生壶炖煮程序结束，已自动断电。 此时可双手托住炖盅支架的防烫把手，将炖盅支架连同玻璃炖盅一起放入炖盅收纳架里。

步骤 22

打开支架盖子。

步骤 23

打开玻璃炖盅盖。玻璃炖盅采用“盖中盖”的双盖设计，外盖锁住热量，内盖锁住营养。

步骤 24

淋上调味汁。

步骤 25

撒点葱末儿。

步骤 26

腊味蚕豆饭完成。 这个炖盅的分量特别适合一人食，简直不要太方便。

步骤 27

拌匀盛出，开动！ 除了隔水炖煮之外，北鼎k165小仙绿养生壶还支持外煮内炖功能哦，慢慢解锁吧。

步骤 28

【百合马蹄绿豆糖水】——煮 饭后用小仙绿煮点清热消暑的百合马蹄绿豆糖水。 准备好食材。

步骤 29

马蹄切小丁，绿豆淘洗干净，百合洗干净。

步骤 30

将绿豆倒入养生壶内。

步骤 31

倒入马蹄丁。

步骤 32

倒入百合。

步骤 33

壶内加水至1200ml水位线。

步骤 34

盖上大口径防溢壶盖。不过绿豆容易冒泡，所以建议将“盖中盖”如图这般打开，斜架在壶上透气即可。

步骤 35

按下【功能/时间】键，旋转【功能/时间】键选择【养生汤】模式，默认烹煮时间为1小时。如果喜欢绿豆沙口感，可以再次按下【功能/时间】键后旋转该按钮将烹煮时间灵活调整为1个半小时，这个是养生壶的调时功能哦。 随后按下【开始】键，养生壶开始烹煮。

步骤 36

烹煮中的马蹄百合绿糖水，看着超级治愈有木有！

步骤 37

烹煮结束，打开方便加佐料的盖中盖，趁热加入适量冰糖，用余温使冰糖融化。

步骤 38

稍微搅拌后，盛出。

步骤 39

冰镇后风味更佳哦，也可以根据自己的喜好把马蹄替换为莲子等食材。

步骤 40

【香芋紫薯山药糕】——蒸 最后我们来体验一下北鼎k165小仙绿养生壶新增的【蒸】功能，这个功能需要借助蒸笼配件，推荐和养生壶一起入手哦。

步骤 41

提前准备好一盆淡盐水，戴上厨房手套将山药去皮切小段后放入盐水中浸泡，防止山药氧化变黑。

步骤 42

准备好食材：香芋去皮切小块，紫薯去皮切小块，取出浸泡过淡盐水的山药。

步骤 43

将三种食材码放进蒸笼中，盖上蒸笼盖。 发现小仙蒸的容量不容小觑，还真是小身材大容量呢。

步骤 44

养生壶内加水至1000ml水位线。 使用【蒸】功能时，注意确保壶内水在750ml以上，如果蒸制时间超过30分钟的话，要确保壶内水在1000ml以上，以避免干烧。

步骤 45

将蒸笼放上养生壶，再将蒸笼底部的凹槽对准壶把手安装好。

步骤 46

按下【功能/时间】键，旋转【功能/时间】键选择【蒸】模式，默认时间为15分钟。

步骤 47

再次按下【功能/时间】键后旋转该按钮，将时间设定为30分钟，按下【开始】键。 *注意使用【蒸】功能时不要在壶内煮容易气泡的食材，以防溢壶。当然，如果是一些简单且不容易溢壶食材，如焯西兰花、煮鸡蛋、胡萝卜玉米汤等，可以实现“上蒸下煮”哦。

步骤 48

准备两个容器，待程序结束自动断电后将蒸好的香芋和紫薯一同放入其中一个容器，将山药放入另一个容器，趁热分别压成泥状。可根据香芋紫薯泥和山药泥的干湿程度加入少许白糖和色拉油，增加二者的口感和粘合度。

步骤 49

分别取30克香芋紫薯泥和30克山药泥揉圆。（月饼磨具为50克）

步骤 50

月饼模具的花片刷上色拉油。

步骤 51

将花片推送入模具内卡好，同时月饼模具内部也要刷上色拉油。

步骤 52

将香芋紫薯团推入月饼模具内压好。

步骤 53

将山药团轻轻推入已经有香芋紫薯糕的模具中，压好。

步骤 54

美美的香芋紫薯山药糕做好啦！

步骤 55

方子的量大概可以做5个香芋紫薯山药糕。

步骤 56

美食有爱，生活有光。 拥有了这款北鼎k165小仙绿养生壶便如同拥有了一个颜值与实用性并存的迷你厨房，还有很多方便的食材包可供选择，不管是厨房小白还是老人小孩都能轻松搞定健康三餐。美味小食“蒸”起来，可口粥饭“炖”起来，营养汤羹“煮”起来！更多功能，期待解锁，仙女们速速来种草这款神仙养生壶！

北鼎养生壶“仙”蒸料理的小贴士

很久以前便种草了各种北鼎的产品，最初是醉心于北鼎一贯的高颜值。如今拥有了第一款北鼎产品，深深被其高标准的材质、一步到位的产品品质、精准强大的控温功能和各种细致入微的人性化细节设计所折服，实际操作体验简直不能更棒。原来它不止有美貌的外表，更多的是其充盈的内在。这款北鼎k165小仙绿养生壶，让我彻底沦为“北鼎粉”，疯狂为它打call！

菜谱创建时间：2019-05-31 11:42:53