芒果慕斯蛋糕六寸

作者： 一生一世 鱼

用料

• 饼干碎 80克
• 黄油 40克
• 芒果 280克
• 牛奶 20克➕60克
• 糖粉 40克
• 吉利丁粉 15克➕60克牛奶
• 淡奶油 200克

芒果慕斯蛋糕六寸的做法步骤

步骤 1

1.黄油软化成液体，加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

步骤 2

2.芒果加20克牛奶破壁机搅打细腻。

步骤 3

3.60克牛奶加入40克糖粉隔水加入糖粉融化。吉利丁粉加60克牛奶搅拌均匀，隔水融化之后加入到牛奶中搅拌均匀。

步骤 4

4.步骤2➕步骤3混合均匀。

步骤 5

5.淡奶油打至6成流动状态，分次加入芒果泥中。最后倒入六寸模具冷藏4小时以上或过夜。

菜谱创建时间：2019-05-31 09:42:05