原味毛巾卷

作者： 西山_洒洒脱脱

第一次卷的时候不是很好。皮之间距离不能隔得远。

用料

• 纯牛奶 300克
• 低筋面粉 70克
• 全蛋液 200克
• 细砂糖 40克
• 黄油 25克

原味毛巾卷的做法步骤

步骤 1

倒入牛奶。面粉过筛糖粉过筛搅拌均匀，的再加入鸡蛋搅拌均匀后，再一点点加入黄油，搅拌均匀。放入冰箱冷藏一到两个小时。

步骤 2

我用的是电磁炉，因为煤气火比较大，不好控制。还容易烫到手比较危险。开到炒菜模式调到800定型之后调到500煎至熟，就是表面有气泡。

步骤 3

我就是第一次操作，稍微有一点难看了，因为怕不熟。后面就没有那么老了。

步骤 4

我做的差不多这么厚，也差不多！

步骤 5

这是库存的豆沙泥，可以自行发挥。

步骤 6

但奶油打发加糖。

步骤 7

就这样。

步骤 8

这是第二种。

步骤 9

因为豆沙我加热了，所以害得淡奶油也融化了。下次要注意了。😂

步骤 10

这个是只有豆沙泥的毛巾卷。特别好弄，特别容易定型，但是还是有淡奶油的好吃。

步骤 11

😄……

步骤 12

……

步骤 13

……

原味毛巾卷的小贴士

摊饼特别需要耐心，火一定要小。我放的40克糖有点甜了。我吃的比较清淡。每个人口味不一样。

菜谱创建时间：2019-05-30 23:38:05