话梅小番茄

作者： 莹小莹吖

几年前在外面吃过这道餐前菜，念念不忘，决定自己做一次。 食谱不放个数以及斤数，是因为这个最好自己根据自己的口味调节话梅汤的酸甜度。

用料

• 话梅 颗
• 圣女果 个
• 水 克
• 柠檬 个
• 冰糖 克

话梅小番茄的做法步骤

步骤 1

先将冰糖和话梅放水里煮开，放凉。这步很重要哦，根据自己的口味调节这个汤的酸甜。然后放边上放凉

步骤 2

将小番茄的顶头，十字切开，方便剥离外层的皮。再另外再烧锅热开水，将热开水倒入十字切好的小番茄，不一会小番茄就会炸开。很好剥的

步骤 3

将放凉后的小番茄跟话梅汤混合一下，再将柠檬加进去，放冰箱冰一晚。夏天拿出来吃就会超级美味。

菜谱创建时间：2019-05-30 20:36:13