炒面

作者： 对方是你好友

一人份的

用料

• 面条 根据自己食量放
• 洋葱 半个
• 老抽 几滴
• 鸡蛋 一个
• 盐 咸淡自己尝
• 糖 少许
• 肉丝 看着自己口味放
• 火腿肠 一根
• 青菜 两颗
• 豆芽 一小把

炒面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，我做的是两人份

步骤 2

水烧开，加点盐，煮面条

步骤 3

煮好后盛出，放在凉水里泡着

步骤 4

先煎荷包蛋

步骤 5

煎好后盛出

步骤 6

放葱姜，小火炸香，开大火放入肉丝炒熟

步骤 7

肉丝里加料酒，生抽，盐

步骤 8

把炒好后的肉丝盛出来，留一丢丢，加入洋葱炒香

步骤 9

加入豆芽火腿肠

步骤 10

炒的差不多熟的时候，再加入青菜，要加盐

步骤 11

开小火，把面条直接倒进去，加入老抽和少许白糖，鸡精，我家没有老抽了，就加了生抽

步骤 12

开大火，搅拌均匀

步骤 13

好了

菜谱创建时间：2019-05-30 20:06:02