初夏时令菜~辣椒炒海瓜子

作者： 懒馋馋的Rebecca

钟丽缇的美人鱼是令我这个内地姑娘记住了辣椒炒海瓜子这道菜，在深圳可以很方便买到原料，海鲜档的老板还会给配好九层塔，很方便。

用料

• 海瓜子 1包
• 蒜 3瓣
• 指天椒 8干
• 九层塔 1把
• 生抽 2勺

初夏时令菜~辣椒炒海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子洗干净下锅焯水，倒一大勺料酒煮到海瓜子开口，捞出来。

步骤 2

辣椒蒜末切好后下锅，倒入海瓜子。

步骤 3

大火炒海瓜子，加入生抽，爆炒一分钟放入九层塔，出锅。

步骤 4

吃吧，吃半个小时也不会有一两肉的。

菜谱创建时间：2019-05-30 19:56:08