孜然洋葱炒土豆

作者： 粉色灯塔

洋葱和土豆，这两样“土里土气”的食材，配上孜然粉却像烧烤一样诱人😃

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 生抽 2勺
• 盐 1.5克
• 鸡精 0.5克
• 孜然粉 少许
• 花椒粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 糖 1克
• 油 15克

孜然洋葱炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切片，洋葱切丝。不粘锅热锅冷油，加入土豆片，煎至土豆边缘焦黄。加入洋葱丝，翻炒。

步骤 2

炒至洋葱出香味，加入一点水翻炒，再加入生抽和糖，翻炒至洋葱丝和土豆片变软。

步骤 3

关火，加入盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，翻拌均匀即可。

菜谱创建时间：2019-05-30 18:35:00