减肥期可吃的全麦蔓越莓面包

作者： 小喵的美食部落

我是公司白领，也是斜杠青年，每天坐的时间太久，所以就开始长肉。 想跟我一起减肥的，可以关注我哟～ 减肥想吃面包，又怕买的糖分太高，太油，就自己在家做简单的全麦面包啦

用料

• 全麦面粉 200克
• 高筋面粉 50克
• 蔓越莓 30克
• 水 适量
• 酵母 5克
• 红糖 5克
• 食用油 5克

减肥期可吃的全麦蔓越莓面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，红糖加开水化开，晾凉，然后把酵母粉、高筋面粉、全麦面粉、食用油放入盆中，用红糖水将面和好，然后揉至面团表面光滑即可。

步骤 2

面团用保鲜膜盖起来，然后等它发酵至两倍大。

步骤 3

然后把面团揉至没有气泡，切成一个个的小剂子。

步骤 4

把小剂子擀成小面皮

步骤 5

把蔓越莓放入皮中，然后包起来。

步骤 6

包成一个个的小团，弄成自己喜欢的形状就好😄

步骤 7

等它发酵一倍大，烤箱预热60度，然后把面团放入烤箱，210度，上下火，烤20分钟。

步骤 8

面包就出炉啦，喜欢表皮硬一点的，可以多烤一会哈

菜谱创建时间：2019-05-30 16:18:49