用APP打开
蒜苗回锅肉的做法

蒜苗回锅肉

210人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: niceChangAn
niceChangAn

用料

蒜苗回锅肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉下锅加水(水没过肉即可),水开煮10分钟左右,中途把肉翻面一次

步骤 2

捞出五花肉,稍凉后切薄片(约2-3毫米厚度)备用

步骤 3

红甜椒切块,蒜苗切段,生姜切丝

步骤 4

锅热,倒油,油八分热下一瓦勺豆瓣酱,稍稍翻炒一下,倒入五花肉,加盐,煸炒至五花肉出油

步骤 5

蒜苗,红甜椒,姜丝一起倒入五花肉翻炒。大火盖锅盖焖3分钟,略微翻炒装盘

蒜苗回锅肉的小贴士

水煮五花肉不好切薄片,可以放冰箱冷冻半小时后取出再切

菜谱创建时间:2019-05-30 16:06:47
打开App收藏