葱油海参

作者： 棒妈私厨

用料

• 海参 7只
• 淀粉 2勺
• 大葱 1根
• 料酒 1勺
• 酱油 适量
• 老抽 少许
• 两片 2片
• 八角 1个

葱油海参的做法步骤

步骤 1

发好的海参中间切开

步骤 2

大葱切大段

步骤 3

水烧开，放盐、料酒、酱油、海参、葱段焯水2分钟，要焯透，捞出

步骤 4

温油放入葱姜、八角，很关键，炒香倒出备用

步骤 5

留油，放入焯水好的海参、葱段，加料酒、生抽、老抽、鸡精

步骤 6

勾芡

步骤 7

加入炒好的葱油

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2019-05-30 16:01:59