【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉

作者： 咖喱鸡饭最好吃

做出来的口感酥脆，和普通炸丸子没区别。做成汉堡肉的形状是为了熟的快，省时间快手。里面也可以混其他生酮可吃的蔬菜，肉馅也可以换成牛肉，尽量选肥的。这样一顿午饭，油脂，蛋白质，纤维素都齐啦~

用料

• 猪肉馅 250g
• 鸡蛋 1个
• 菜花米 150g
• 亚麻籽粉 10克
• 孜然 5g
• 粉盐（食用盐） 若干
• 辣椒面 5g
• 黑胡椒 1勺
• 猪油 5克

【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的做法步骤

步骤 1

将菜花米，猪肉馅，调料，鸡蛋，亚麻籽粉混合，搅拌均匀，搅上劲。团成汉堡肉的形状，放到放了猪油的平底锅里煎。

步骤 2

煎到两面变色捞出。可以开动啦~

步骤 3

也可以团成丸子，里面➕马苏里拉芝士变成爆浆肉丸~

【生酮】适合上班族的生酮酥脆mini汉堡肉的小贴士

亚麻籽粉是表皮酥脆的关键~

菜谱创建时间：2019-05-30 13:06:53