电饭锅焖鸡腿

作者： 真-钢铁直男料理

太简单了…关键还好吃！

用料

• 鸡腿 4只
• 油 少许
• 料酒 3汤匙
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 姜 5片
• 葱 1大把
• 蒜 4瓣
• 辣椒 1根

电饭锅焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿室温自然解冻后清洗一下，然后放入盐、酱油、料酒、蒜泥、黑胡椒碎、辣椒腌制至少2小时，想更入味的话可以在鸡腿上划几刀。

步骤 2

小葱洗净不用切，生姜切片，电饭锅里倒入薄薄一层油，把小葱和生姜铺上去。放入鸡腿，刚才的蒜蓉和辣椒也可以放入，但是血水不要倒入锅中。也不要另外加水，锅不会烧坏，别怕。

步骤 3

电饭锅焖煮30-40分钟，中途可以翻面一次。

步骤 4

好啦，是不是超简单。

菜谱创建时间：2019-05-30 13:01:17