全家爱吃：金针菇蟹肉蛋饼

作者： 贝儿天使

网上看到一个韩国家常菜，自己试着改良，没想到特别好吃，全家都赞不绝口，关键做起来还很简单！推荐大家试试，超级鲜！

用料

• 金针菇 一小把
• 蟹棒 四五根
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 三分一根（可不加）
• 葱花 一点
• 耗油 一勺
• 盐

全家爱吃：金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤

步骤 1

金针菇切短，胡萝卜切丝（我用料理机），蟹棒撕碎，我的比例是金针菇大概二分之一，胡萝卜和蟹棒各四分之一。一点葱末。

步骤 2

打入三个鸡蛋，耗油，盐，搅拌均匀

步骤 3

平底锅刷油，锅热倒进去，摊蛋饼！熟了以后翻面。这些量可以分两次摊饼

步骤 4

出锅

全家爱吃：金针菇蟹肉蛋饼的小贴士

整个摊饼容易断，可以用汤勺做小蛋饼！ 大家可以自己发挥，除了金针菇，鸡蛋，蟹棒三个不能变，其他可以放自己爱吃的料，比如虾仁等。

菜谱创建时间：2019-05-30 11:05:36