快手早餐土豆芝士鸡蛋饼

作者： 小and浩妈咪

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 60克
• 培根 2片
• 奶酪碎 适量

快手早餐土豆芝士鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝过水去掉多余淀粉防氧化

步骤 2

培根切碎，3个鸡蛋，一小勺盐，有小葱可放小葱啊，胡萝卜丝啊等等。跟土豆丝混合

步骤 3

60克面粉分次边倒入水边搅拌，如图糊状就行，倒入土豆丝鸡蛋液里拌匀，让土豆丝裹上面糊

步骤 4

拌匀后的状态

步骤 5

平底锅加热刷一丁点玉米油，小火，拿勺子一勺勺倒入锅内，面糊上洒上芝士碎，盖上盖子，等芝士碎化了的时候翻面，正好另一面也成金黄色了

步骤 6

两边成金黄色即可出锅。配上一碗小米粥，来点凉菜小咸菜，吃完抹嘴上狂

菜谱创建时间：2019-05-30 11:00:29