准备所需材料
大蒜切末,小米辣切段,香菜切碎,姜切片备用,小龙虾去头用牙刷清洗干净备用
锅中放油,烧热后加入白糖、蒜蓉、小米辣、姜片、香叶、八角,炒出香味
倒入清洗干净的小龙虾翻炒至小龙虾变红
倒入一罐啤酒,加盐调味,煮10-15分钟
煮虾的同时煮面,水煮沸后加入中裕刀削面挂面,煮6分钟
将小龙虾的卤汁倒入碗底,加入煮好的中裕刀削面挂面,摆上小龙虾加上香菜即可
大功告成啦
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