极简清炒苋菜

作者： ciaoyh

我不会做菜，老母亲为了让我在外能“活下去”，致力于教一些步骤简单的菜色，今天这道炒苋菜，非常简单易学～

用料

• 苋菜 1小把
• 盐 凭感觉撒
• 油 按喜好放

极简清炒苋菜的做法步骤

步骤 1

先把苋菜洗净，洗的同时拗断成多段；
拗断时撕拉出来的表皮是不要哒～

步骤 2

开火，放油，下菜翻炒几下
下菜时，不必把水沥干，好让锅里有点水

步骤 3

上锅盖焖一小会儿，等菜叶都瘪了，加盐继续翻炒一会儿即可

步骤 4

出锅

极简清炒苋菜的小贴士

家里没蒜所以没放，大家做时可以加两瓣

菜谱创建时间：2019-05-29 14:53:24