Q弹网红布丁兔

作者： 小艾私厨

天气太热一款冰冰凉凉的布丁兔甚得我心，既可爱又好吃。

用料

• 牛奶 500ml
• 细砂糖 10-15克(可根据喜甜成度来)
• 吉利丁粉 30G
• 黑巧克力 1小块
• 红巧克力 1小块

Q弹网红布丁兔的做法步骤

步骤 1

吉利丁粉倒入一半的牛奶中隔水加热至完全融化，再倒入剩余牛奶，细砂糖搅拌均匀。过滤（如果用吉利丁片需要先用冷水泡软再放入牛奶中加热至完全融化）

步骤 2

将布丁液到入小兔模具中。

步骤 3

放入冰箱冷藏至1小时左右，取出后脱模

步骤 4

兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色，是用红色巧克力和黑色巧克力分别溶解后，给上的色。布丁兔就做好啦

菜谱创建时间：2019-05-29 13:51:36