香辣土豆丝

作者： 爱吃咸菜的大猫猫

好多小伙伴买了自制油泼辣椒酱，但只会蘸馒头饺子，所以今天做到菜，给大家更多的参考

用料

• 土豆
• 葱、姜、香菜
• 醋
• 酱油
• 自制油泼辣椒酱

香辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝

步骤 2

葱姜香菜切末

步骤 3

热锅冷油

步骤 4

葱姜爆香

步骤 5

加入土豆丝翻炒至半熟

步骤 6

加入一勺油泼辣椒酱

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

酱油、醋顺着锅边一圈倒入

步骤 9

翻炒均匀至熟

步骤 10

装盘，散上香菜

香辣土豆丝的小贴士

我用的不粘锅，如果有的锅会粘，就将土豆丝先泡水去淀粉

菜谱创建时间：2019-05-29 13:21:10