电饭煲红烧肉

作者： foodyvideo吃货视频

用电饭煲做的红烧肉，肥瘦相间、香到流汁，简直是下饭的一绝！隔着屏幕都在流口水！其实这道硬菜做法也特别简单，厨房小白就能搞定，不信来试试~ 如果你也是个小吃货的话，可以加我们微信“foodyvideo8”,加入我们的粉丝群大家庭~欢迎！欢迎！

用料

• 五花肉 400克
• 料酒 2汤匙
• 食用油 适量
• 冰糖 260克
• 葱 1根
• 姜 1块
• 桂皮 1个
• 草果 2个
• 香叶 3片
• 盐 1茶匙
• 老抽 1汤匙
• 温水 260克

电饭煲红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成块。

步骤 2

冷水下锅，加入2汤匙料酒，焯水。

步骤 3

焯水后的五花肉放入炒锅，煎至微黄。

步骤 4

锅里放入适量食用油、260克冰糖，炒至冰糖融化。

步骤 5

放入煎好的五花肉，快速翻炒上色。

步骤 6

加入1根葱、1块姜、1个桂皮、2个草果、3片香叶、1茶匙盐、1汤匙老抽、260克温水，翻炒均匀。

步骤 7

倒入电饭煲内，加入适量鸡蛋，开启煮饭模式。

菜谱创建时间：2019-05-29 11:02:58