减脂鸡肉卷

作者： Coco15341

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 鸡腿菇 半根
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 适量
• 生菜 几片
• 辣椒🌶️ 半

减脂鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

把配料都切成条～刀工不好👎胡萝卜和鸡腿菇用开水焯一下，晾凉备用，红椒或青椒切圈。起锅热油，爆香蒜蓉，然后把红椒，胡萝卜，鸡腿菇倒进去，加食盐，蚝油，翻炒一下即可。因为胡萝卜生吃感觉味道不爽。

步骤 2

鸡胸肉用料酒，盐，黑胡椒，鸡精，玉米淀粉抓匀腌制半小时，我还加了一个蛋清和少量面包糠。油壶喷少量油，煎至两面发白就差不多了。加上生菜，依次摆在卷饼上即可。卷饼是麦西恩的全麦，感觉很好吃😋可以试试

菜谱创建时间：2019-05-29 10:04:08