焦糖鸡

作者： 吹棉花

老年团各种口诛笔伐说糊了。 30%是焦糖腌过容易上色，30%是滤镜，30%是好吃我乐意

用料

• 去骨鸡腿肉 3块
• 焦糖汁配料1：生抽/料酒/鸡汤/细砂糖 1：1：1：1.5杯
• 焦糖汁配料2：姜/桂皮/八角/蒜末 3片/2片/2粒/2粒
• 焦糖汁配料3：糖/水 1杯/一小碗

焦糖鸡的做法步骤

步骤 1

焦糖汁配料1和2混合，小锅熬开，放凉，

步骤 2

鸡排洗干净浸入，放冰箱冷藏一个小时

步骤 3

鸡排从酱汁中取出控干，放在厨房纸巾上晾30分钟

步骤 4

熬焦糖汁： 配料3混合后倒入小锅煮沸，拧小火，一直熬到冒泡糖汁变琥珀色

步骤 5

慢慢倒入腌制鸡肉的配料1+2的汤，煮沸，小火熬至粘稠，出锅

步骤 6

油热后，放中小火煎鸡排，两面炸至金黄色，起锅沥干油

步骤 7

允许小糊，才好吃

步骤 8

浇上焦糖汁，也可以切开吃

焦糖鸡的小贴士

为何男性长期以来都是文学作品羞辱的对象 一位中年小知识分子加布里埃尔在一个夜晚收到的三连暴击 进门跟帮挂女仆寒暄：马上能参加你的婚礼了吧？女仆说：你们男人全是骗子 聚会上跟女同事跳舞，女同事说：你竟然给xx报匿名写稿，我以前没想到你竟然这么媚俗且怂啊 晚上重燃对妻子的热情想啪，妻子目光晶莹地说：那首歌让我想起曾经爱的那个人，他为我而死，在17岁 这个不到60页的小中篇来自《死者》作者：詹姆斯乔伊斯 读乔伊斯是因为520看了一篇作家写的情书系列，开头几篇都是梁实秋，徐志摩这种小清新，到了乔伊斯画风突变，满篇污言秽语和器官，读得我。。。嗯，必须现在马上就拜读下大师的作品了。 我发现男性长期以来都是文学作品暴击羞辱的对象，女作家暴击男性，男作家也暴击男性，斗胆总结，欢迎大家补充 1. 男性的确槽点多，据说妈妈们聚会，各自吐槽老公一个话题就成撑起全场 2. 人写文章很少骂动物，男人写文章很少骂女人，越是骂自己越是伟大作品，而好的男作家确实更多一些 3. 自古以来，文学的受众，女性比例高于男性。 4. 历史上也有为数不多的对女人群起攻之的时代，多是女性掌权时代。 貌似男女平等了，貌似女性地位很高了，也就是可以随便吐槽老公，吐槽完了开心回家做饭。

菜谱创建时间：2019-05-29 08:15:36