炸碉堡的土豆泥！

作者： DDenise菲

坐标加拿大🇨🇦，最近天气反常还没入夏！ 所以我想着还有点时间可以减肥哈哈，做这个土豆泥就是想平时可以当零食，也可以当早餐，非常方便！ 而且这道菜是白菜的价格，还可以吃好久（对于我来说最少能吃三回哈哈）留学的穷苦生活刚好可以克服一下～ 我是按一人量来写的～😜✨✨ 配料里的蜂蜜芥末酱你们可以随便换哈～凯撒啊 千岛啊都可以 但是不能放多！ 下面会细说的😁

用料

• 土豆 1个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 1/3根
• 火腿片 1⃣️片
• 蜂蜜芥末酱 适量
• 黑胡椒（可不用） 适量
• 盐 适量

炸碉堡的土豆泥！的做法步骤

步骤 1

1⃣️首先把土豆切小块，胡萝卜切小丁蒸熟（我拿一个盘子把他们一锅蒸了）。 2⃣️火腿片切丁备用。3⃣️黄瓜切丁并放盐，撒出水分！ 多放点盐，撒的时间久点！ 这样土豆泥比较有味！ 注：盛出来胡萝卜丁可以和黄瓜放在一起，不耽误黄瓜出水！ 把土豆压泥 不要压太细啊！

步骤 2

压好的土豆倒入胡萝卜丁和撒好的黄瓜片， 黄瓜出的水不要倒进去，但是也不用特意空干黄瓜身上的水

步骤 3

搅拌！ 尝一下咸味够不够， 不够就加盐， 然后可以加一些酱料啦，比如说千岛酱，蜂蜜芥末酱，但是一定要适量，不然就盖住了土豆泥本来的味道～

步骤 4

后加火腿丁，搅拌。 其实每次搅拌土豆都会碎一些，所以刚开始不要压的太碎了～有点颗粒，口感更佳啊

步骤 5

最后撒点黑胡椒，再拌一拌✨✨马上好啦！

步骤 6

我觉得一只手戴上手套就好了，然后右手的勺子可以进行压型，看个人习惯~

步骤 7

✅完成啦～ 放到冰箱里，吃的时候拿出来热一热，觉得热的更好吃吧～

步骤 8

啊啊啊 早餐也是可以哒～

炸碉堡的土豆泥！的小贴士

土豆去皮后不需要泡水，不然后期不好成型～ 胡萝卜不要切太大，不然口感不好 黄瓜不用很提前撒水，头一个弄它就好， 然后再弄其它的 黑胡椒没有也可以 希望大家尝试后成功!

菜谱创建时间：2019-05-29 02:51:12