蚝油生菜

作者： 叮当爱觅食

用料

• 生菜 随意几片
• 蚝油 两勺
• 蒜 三瓣
• 糖 半勺
• 酱油 一勺
• 淀粉 一勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜叶一片片洗干净丢进滚水里烫一下，水里可以放一点盐巴和油，这样叶子不容易发黄。烫到水再次滚起就可以捞起来滤干水分，根据个人喜欢的口感把握捞起时间。

步骤 2

热油里放入蒜粒煸炒一下，加入耗油、生抽、糖和适量清水调味。

步骤 3

酱汁关火前加入一点点调好的水淀粉，给酱汁勾一点芡。

步骤 4

酱汁淋到生菜上，十分钟不到完成！

菜谱创建时间：2019-05-28 21:05:02