凉拌鸡丝＋蒸蛋

作者： 我是井爷

低脂美味健康

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黄瓜 半根
• 白芝麻 少许
• 香油 1勺
• 芝麻 少许
• 蒸鱼酱油 10克
• 盐 5克
• 黑胡椒 少许
• 孜然粉 少许

凉拌鸡丝＋蒸蛋的做法步骤

步骤 1

清洗鸡胸肉

步骤 2

5分钟50度速度5

步骤 3

洗好后+水+酒20克+盐5克，设置19分钟/V键/刀头反转/小勺（图是煮熟的样子）

步骤 4

煮鸡胸肉的时候，上面顺便蒸个鸡蛋羹

步骤 5

拿出鸡胸肉待凉

步骤 6

扔进锅里

步骤 7

5秒/刀头反转/速度4，打成鸡丝

步骤 8

鸡丝的样子

步骤 9

加入酱油10克，麻油5克，黑胡椒自己看着放

步骤 10

再加入芝麻，孜然粉

步骤 11

装盘，撒点黑芝麻，切点黄瓜🥒

步骤 12

上面蒸好的蛋羹很嫩

步骤 13

加点蒸鱼酱油

步骤 14

鸡丝吃的时候跟黄瓜丝拌一下，爽口

步骤 15

鸡蛋羹美味！鸡蛋羹与鸡丝凉拌黄瓜绝配

菜谱创建时间：2019-05-28 20:58:22