青椒肥肠

作者： 雪儿妈妈1

做这道菜一定要多焖米饭，好吃到停不下来！

用料

• 尖椒 2个
• 肥肠 250克
• 干辣椒 2个
• 葱姜蒜 3克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 2克
• 盐 3克
• 胡椒粉 2克
• 圆葱 半个
• 蚝油 半勺

青椒肥肠的做法步骤

步骤 1

熟肥肠大半根切片、青椒切块、干辣椒切段、圆葱切块、葱姜蒜切末备用！

步骤 2

起锅烧油，下入葱姜蒜干辣椒和料酒，放入肥肠爆炒，加入盐、生抽、蚝油再放入圆葱翻炒，下入青椒炒至表面起油泡，加适量清水，放糖和鸡精调味勾芡出锅！

菜谱创建时间：2019-05-28 18:50:56