超赞小朋友零食酸甜苹果干

作者： 诶呀你又胖了

消耗苹果的好方子，程序简单，就是需要天气需要时间。

用料

• 新鲜苹果 若干

超赞小朋友零食酸甜苹果干的做法步骤

步骤 1

洗净削皮切块去核，个头大的苹果一个劈成6块，小点分成4～5块。

步骤 2

上锅蒸的照片忘拍了，大火蒸八分钟左右，假如比较粉的苹果可能6分钟就好了，蒸太烂了口感不好。图片蒸了第一次后摊开晒的样子，晒到表面不粘了就收回来。

步骤 3

第二次上锅蒸，依然八分钟后拿出来晒，这下已经能看到有点干货的雏形了。

步骤 4

第三次上锅蒸八分钟，取出来晒干，这次晒好就是成品了，吃到嘴里特别有嚼劲，酸酸甜甜果香浓郁。

步骤 5

一个大苹果晒干缩小好多，所以要做的话可以一次做多点，不然辛辛苦苦一场不够吃啊。

超赞小朋友零食酸甜苹果干的小贴士

苹果很结实脆爽的，蒸八分钟左右，这种苹果做出来味道更好，那种偏粉口感的苹果蒸了特别容易烂，口感也没有这种嚼劲，个人不太喜欢。其实过程总结就是三蒸三晒，挑天气好的时候做比较方便，实在没有天气也可以用烤箱低温烘干，或者家里有那种果蔬烘干机的也可以。成品苹果干体积缩小很多，但吃进肚子吸水还是会胀，一次别吃太多哦。

菜谱创建时间：2019-05-28 15:56:40