减脂方便又好吃的鸡丝凉面

作者： 桃之夭夭夭夭夭夭

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 蒜 2瓣
• 薄盐生抽 3汤匙
• 陈醋 3汤匙
• 糖 2克
• 花椒 几粒
• 小米椒 看口味
• 荞麦面 80g（根据自己的需要来）

减脂方便又好吃的鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

煮鸡胸肉，放几颗花椒去腥，加一点盐，让肉有个低味

步骤 2

同时可以煮荞麦面，我没有细面了，但是口感应该差不多吧。

步骤 3

煮面和鸡胸的时候切番茄和黄瓜，根据自己的喜好控制量，鸡蛋用不粘锅煎成蛋皮，切丝。

步骤 4

把前面的调料加进去，醋和生抽我按照一比一加的，并且放了一点点糖调味，大概就2g吧，然后切碎蒜瓣，加了点黑胡椒，爱吃辣的可以加小米辣，加点橄榄油，或者自己做的油辣子都很好，但是减脂的妹子请控制量呀。

步骤 5

面煮好放在凉水中过一遍，这样的面冷了而且口感q弹。再放进好看的大碗里面。

步骤 6

把煮好的鸡胸肉用手撕成丝，把蔬菜和蛋丝放在上面，浇上酱料就可以慢慢享用啦。好吃快手，有时间试一下。

菜谱创建时间：2019-05-28 13:11:58