枣泥蛋糕

作者： 开心生活08

因为我怕红枣放坏，所以做成了枣泥，放冰箱冷冻，今天没零食吃了想起来做枣糕了，寻遍很多方子都和我的枣泥量不搭，所以综合几个方子自创了这个比例，因为枣泥挺甜的，放糖之后会更甜。

用料

• 枣泥 250克
• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 5个
• 红糖 60克
• 泡打粉 4克
• 玉米油 50克
• 熟芝麻 适量
• 小苏打(可不放) 2克

枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，红糖，玉米油放一起用打蛋器打发

步骤 2

最好在温水上打发，还是挺费时间！

步骤 3

没信心再打了，偷懒到这种程度了。

步骤 4

与枣泥混合均匀，翻版手法。

步骤 5

筛入面粉+泡打粉+小苏打。

步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

撒上熟芝麻，入烤箱160℃预热10分钟，烤制40分钟，10分钟时盖锡纸。

步骤 8

对于我来说不喜欢太甜的，觉得略甜。

菜谱创建时间：2019-05-28 12:38:10