猪肝肉片枸杞叶咸蛋汤

作者： 快樂鍀硪

用料

• 猪肝 30克
• 瘦肉 30克
• 姜 三片
• 蒜、葱 适量
• 盐、生抽、鸡粉、生粉 少许
• 油 适量
• 枸杞叶 150g
• 咸鸭蛋 一个

猪肝肉片枸杞叶咸蛋汤的做法步骤

步骤 1

猪肝、洗净切片用温水泡去血水，瘦肉切薄片用，盐、生粉、生抽腌制29分钟备用

步骤 2

葱、姜、蒜洗净切好备用，枸杞叶洗好备用

步骤 3

起锅方适量油烧热，放入葱姜蒜爆香放入适量水烧开打入咸蛋，放入猪肝、瘦肉煮一分钟，放入枸杞叶继续煮两分钟，放少许鸡粉即可

猪肝肉片枸杞叶咸蛋汤的小贴士

肉片、煮饭腌制过，咸蛋也有盐所以汤里足够盐不需要再放盐了。

菜谱创建时间：2019-05-28 12:28:49