鸡蛋羹

作者： cc番茄酱

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 和蛋液相同（1:1）
• 盐 适量
• 生抽 2勺/适量
• 葱油 1勺/适量
• 葱 适量（一点点）
• 保鲜膜

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

将准备好的鸡蛋打散

步骤 2

适量盐加入打好的蛋液中

步骤 3

温水加入鸡蛋液搅拌 鸡蛋液:温水☞1:1的比例

步骤 4

将搅拌好的蛋液盖好保鲜膜，膜上用牙签戳几个洞洞 锅中放入冷水，冷水入锅开蒸 （7—9分钟关火🔥）

步骤 5

蛋羹出锅，撒上葱，淋上生抽外加一点葱油

步骤 6

鸡蛋羹就做好啦✌

菜谱创建时间：2019-05-28 11:59:20