轻松搞定的台湾小点——麻薯包

作者： 淡定哥的妈妈

麻薯包，淡定哥最爱，干干净净，外脆内软，还香的不行。我还没烤好，淡定哥就在问是什么那么香。四点幼儿园放学，吃两个垫垫，然后安心等开饭啦。

用料

• 麻薯粉 300克
• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 2个
• 黄油 60克
• 黑芝麻 有就放

轻松搞定的台湾小点——麻薯包的做法步骤

步骤 1

原料就是这些，没有黄油的话放精制油也行。麻薯包里拌些黑芝麻是不错的选择，当然葡萄干、蔓越莓等都是可以的。

步骤 2

麻薯粉+牛奶+鸡蛋拌匀，黄油室内软化(可以戳出手指印)一同拌入，搓成面团。准备很简单吧。

步骤 3

面团要搓的有韧劲，然后醒一会儿

步骤 4

这个过程中烤箱预热，上下火170度(家里的狗狗入镜了，只要做吃的，再热它都坚持待在厨房，对美味很执着啊)

步骤 5

20克一个，大约做了22个。图中放的间距不够，它会膨胀，要留足空间哦。

步骤 6

一共烤了30分钟，前20分钟170度，后10分钟160度。有人喜欢把麻薯包做成圆圆的样子，像恐龙蛋。我偏好做成图片的样子，更像“包子”。各取所需哈，而且做成包子状对后期“回缩，塌陷”等可能发生的情况没那么在意，毕竟好吃第一位哈。

步骤 7

成品出炉，最后狗狗分到了两个，也不枉费它在厨房守着。

菜谱创建时间：2019-05-27 19:47:40