番茄炒蛋

作者： 我和旧时光

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 鸡精 少许

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切小块，鸡蛋打散加一点点水搅拌均匀，锅里倒少许油烧热把蛋液倒进去晃动一下锅让蛋液摊开，定型后翻炒片刻倒出来，锅里再加一点点油把番茄倒进去翻炒片刻，加一点点盐一勺蚝油少许鸡精翻炒，加少许水煮片刻，然后把鸡蛋倒进去翻炒一下汤汁差不多收干就行了，装盘撒一点葱花。

番茄炒蛋的小贴士

番茄鸡蛋真的很下饭，做起来又特别简单，加一点蚝油的番茄鸡蛋更好吃哦😋

菜谱创建时间：2019-05-27 19:11:02