大肉包

作者： 紫衣小厨房

用料

• 面粉 1500克
• 酵母 8克
• 肉末（肥瘦肉4跟六） 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 鸡精 勺
• 白糖 克
• 香油
• 食用油
• 料酒
• 白胡椒粉

大肉包的做法步骤

步骤 1

面粉发至两倍大

步骤 2

面粉排球

步骤 3

肉末里放入以上调料，在冰箱速冻里放两个小时（是为了包起来方便）

步骤 4

面皮中间后，边缘薄

步骤 5

包好厚放到蒸锅在醒发至两倍大，在开始蒸

步骤 6

熄火后在焖上三分钟，出锅

步骤 7

香喷喷热乎乎的大肉包

菜谱创建时间：2019-05-27 18:57:55