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清热苦瓜肉丝的做法

清热苦瓜肉丝

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作者: 釖釖姐
釖釖姐
夏季时令快手小炒。

用料

清热苦瓜肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料😏切好,备齐!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜切片后,加入少量盐爪均。静止五分钟后用清水冲洗干净盐份,出苦味。控水后备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

廋肉丝加入料酒,豆粉,大蒜,生姜生抽抓匀,备用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,下辣椒炸香。怕辣椒快速焦。可以提前准备清水泡一泡辣椒控水扔油锅久炒不变色。我懒没有泡🐻所以颜色不好看😔

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉丝翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,基本八成熟。加入苦瓜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入苦瓜翻炒三分钟左右,苦瓜就熟了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芽菜沫,一同翻炒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入鸡精,生抽调味。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了!基本没有苦味了。爽口清热!

菜谱创建时间:2019-05-27 18:21:31
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