韭菜虾仁饺子

作者： 爱吃松子的小松鼠

其实自己包饺子也很简单，不用很复杂的调料就可以做出自己喜欢的味道！

用料

• 虾 10只
• 韭菜 500克
• 鸡蛋 3个
• 盐 2勺
• 味精 半勺
• 十三香 半勺
• 食用油 克

韭菜虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

适量面粉加入少许水和成面团，搁在一旁醒发

步骤 2

鸡蛋炒熟打碎放入韭菜馅中

步骤 3

嗯，实在不知道这是多少克的盐，就这么两勺半的盐，半勺鸡精，半勺十三香（十三香如果不喜欢就不放），再加入适量食用油，我是放了些花生油又淋了些香油，调料放完后就拌一下，试一下味道，如果觉得盐不够可适量添加

步骤 4

开始处理虾，如果买的是大虾，就处理掉虾线，剥出虾仁留用，如果直接就是虾仁就切一下，我一般一个虾仁切一刀

步骤 5

面和馅都处理完了后，就可以开始包饺子了，我包的时候都是放好了馅儿直接放一颗虾仁

步骤 6

最后包完了就可以煮啦～放入适当的水，水开后下饺子，素的饺子煮两个开锅，肉的饺子三个开锅就可以啦。

韭菜虾仁饺子的小贴士

盐根据自己的口味调整量，可以少量多次加，万一咸了就放点糖中和一下

菜谱创建时间：2019-05-27 16:27:33