土豆烧鲍鱼

作者： 谁说你不靓了

看到有这个菜谱就想趁周末做这道菜，周日七点半就起床去买鲍鱼和耗油等食材。非常期待

用料

• 土豆 3个
• 蚝油 2勺
• 盐 随意克
• 鲍鱼 6只
• 花椒 若干粒

土豆烧鲍鱼的做法步骤

步骤 1

先把食材准备好。洗干净，鲍鱼花好，一个分为2半，土豆切滚刀块，土豆是小土豆，鲍鱼是大鲍鱼。

步骤 2

放入青椒等佐料，炒香。冰箱正好有青椒就放了，可以不放。

步骤 3

下土豆，生抽，加一点水，翻炒几下然后盖上盖子，焖。

步骤 4

焖到一半，下鲍鱼耗油，翻炒后再焖，注意一定要焖够时间，不然土豆没有熟透，不绵。不过也可以土豆切小块点儿。

步骤 5

出成品，可能你觉得看起来并没有很好吃，不过其实的确是没有很好吃，一定是我的问题，鲍鱼没有错。 而且我觉得这道菜没有鲍鱼也很好吃，绵绵的土豆+香香的花椒，非常下饭，当饭吃也行啊，反正都是淀粉。 然鹅，土豆只要2.3鲍鱼却花了37[心痛]，而且我还放弃睡懒觉起大早去买的，由此可见，美食与食材的贵贱毫无关系，就是这么的纯粹！

菜谱创建时间：2019-05-27 15:49:46