黄丫头烧冻豆腐

作者： 兔喜二

吸脂美味家常菜

用料

• 冻豆腐 1块
• 黄丫头 500克
• 盐 2勺
• 油 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 半勺
• 小米椒 6个
• 生姜 6片
• 大蒜子 6瓣
• 葱 2根

黄丫头烧冻豆腐的做法步骤

步骤 1

冻豆腐是吸脂王，所以经常会买块老豆腐放冰箱冰冻

步骤 2

把黄丫头洗干净，冻豆腐化冻

步骤 3

油八分热时放盐，这样煎鱼🐠的时候不会炸，而且鱼皮会比较完整。

步骤 4

把黄丫头，大蒜子，生姜，小米椒，料酒，生抽，老抽，糖陆续放进锅里，抖动锅子，尽量不要翻炒，怕鱼会碎。

步骤 5

煎鱼片刻，把冻豆腐切好。

步骤 6

放冻豆腐后，加水，大火🔥烧开后，继续烧25分钟即可。

步骤 7

起锅撒葱花，吸脂家常菜黄丫头烧冻豆腐就好了

菜谱创建时间：2019-05-27 05:55:48