减脂大餐：无油香煎鸡胸肉

作者： 还可以再少一点

自从减肥以后，开始更注重食物本来的味道。力求通过最少的加工，还原食物的味道。在这一过程中，我们实现了调料的减法处理，从而摄入的热量也在减少。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 5克
• 十三香 半勺
• 料酒 1勺
• 大蒜 3瓣

减脂大餐：无油香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

加入刚刚提到的调料，其他的啥都不放。包括淀粉什么的都不放！！！腌一会儿，我晚上买的直接回家腌上了，腌了一晚上，着急吃的可以适当缩短时间。

步骤 2

然后不粘锅烧热，没有水，不放油。锅烫烫的了以后，转小火，把鸡胸肉一片一片或者一块一块放进去。我一开始也觉得会粘锅吧…但是并不会，我也不知道为什么，按道理来说也没有油，不知道为啥反正就是不粘锅

步骤 3

最后他会变成硬硬的小白块，就差不多好了。我配着青椒吃的，青椒甜甜的脆脆的，鸡胸肉有嚼劲！完美的一顿！

菜谱创建时间：2019-05-26 23:15:50