白菜两吃

作者： Nicole李奋斗

白菜清甜好吃 但是一般的人都是不爱吃白菜帮子 其实单独的炒白菜帮子特别好吃 不管是醋溜白菜帮子，还是白菜帮子炒肉 还是老干妈炒白菜帮子，都好吃 一个材料我们可以做出两个菜来 其他的类似的食材也可以

用料

• 白菜 1颗
• 青椒 2个
• 老干妈 少量
• 盐 少量
• 姜丝 少许干

白菜两吃的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，白菜叶子和白菜帮子分开装好，青椒切斜长条，锅里面下油烧热放青椒煸炒，然后下白菜帮子翻炒

步骤 2

下一勺老干妈，加盐调味出锅即可，香辣下饭，可以多吃一碗饭

步骤 3

猪油下锅，姜丝煸炒后下白菜叶子炒熟，放盐调味出锅即可，保留白菜的清香

白菜两吃的小贴士

1、小白菜一定要放姜，本身寒凉，如果想风味独特，出锅前滴点小米醋，口味非常清新 2、白菜帮单独用来炒肉或者炒油渣都是一道好菜，或者做成醋溜的加点辣椒，下酒好菜[机智]

菜谱创建时间：2019-05-26 22:10:46