电饭锅焖鸡

作者： 喵酥1994

很入味，也很简单操作的电饭锅焖法

用料

• 鸡 1只
• 油 适量
• 盐 1小勺
• 料酒 1汤勺
• 蚝油 半汤勺
• 酱油 1个半汤勺
• 老抽 半汤勺
• 蒜头 半颗
• 白糖 1小勺
• 蜂蜜 1小勺

电饭锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

洗净鸡肉后，放入盆中，依次按上方说的用量，倒入酱油，老抽，蚝油，料酒，盐，白糖，蜂蜜后，腌制1小时。

步骤 2

电饭锅刷油，放入切半的蒜头，将鸡肉放入锅中，把盆中剩下的酱料倒入，加适量水到锅中1厘米高度。避免电饭锅太快将水烧干了。

步骤 3

电饭锅快煮，煮好一次后，将鸡肉翻一面，继续快煮一次。即可出锅。

步骤 4

如果单独焖鸡爪，可适量减少酱料配比。

菜谱创建时间：2019-05-26 20:30:42