锅贴豆腐

作者： 喵匠cake

用料

• 豆腐 一块
• 淀粉 一碗
• 鸡蛋 1个

锅贴豆腐的做法步骤

步骤 1

一如既往准备材料，豆腐切块，鸡蛋打散

步骤 2

锅内加一丢丢油，豆腐裹一层蛋液，再裹一层淀粉，下锅，煎至两面金黄就可出锅，为了遵循少油，等油煎干，我都是以油的份量加水，等干了再加，分次加，不要一次性加，不然就变汤豆腐了。

步骤 3

调酱汁：三勺生抽，一勺醋，小米椒，蒜一勺蜂蜜，一丢辣椒酱，再加一点葱花。搅拌均匀，浇灌。好吃不胖。能吃一盆的我路过🌝

菜谱创建时间：2019-05-26 20:11:05