肥肠粉

作者： 茶茶kiko

用料

• 肥肠 若干
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 盐 若干
• 酱油 若干
• 蒜苔 一小把
• 榨菜丝 半包
• 糖 若干克
• 葱 3根
• 小米椒 2个

肥肠粉的做法步骤

步骤 1

把以上的东西切吧切吧！热油锅，下蒜头、姜片葱白头下去爆香，接着倒肥肠翻炒一会儿，再蒜苔、小米椒，榨菜丝翻炒，倒入酱油，些许盐和糖调味起锅装盘待用。然后汤锅烧水水开放几勺卤肥肠的酱汁，下粉，倒入适量的酱油和盐调味。装碗里把炒好的浇头来个几勺，拌一拌赶紧吃吧！

步骤 2

炒好的浇头，可以重口一点。

步骤 3

开吃吧！小伙伴们……

菜谱创建时间：2019-05-26 13:20:17