由于忘记拍照,就直接写吧!第一步:洗干净鸡翅-切几刀更入味-加姜煮去掉死水!第二步:死水倒掉-倒入少许油-加少许冰糖-放入鸡翅小火煎至两面金黄,来回翻煎!第三步:加生抽-加入五角香料、葱、蒜头(喜欢辣椒也可以放)-加少许水,盖上锅盖焖!第四步:收汁,加盐摆盘撒芝麻
味道自己估计,因为我都是没计算多少克的!