3分钟卡仕达酱

作者： 梅朵的花

懒人懒办法，哈哈 最近又做了修改，更懒了

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 牛奶 100克
• 玉米淀粉 20克
• 黄油 10克

3分钟卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

为什么说快呢呢？一般的卡仕达酱要经过煮牛奶，倒回在煮的过程，我的这个方法适合家庭用，直接把除了黄油以外的东西全部放倒料理机里。

步骤 2

一秒钟打匀。

步骤 3

最好放到不沾的锅里小火煮，不断搅拌。

步骤 4

很快就会突然变浓稠。一看到凝固就离火多搅拌下，再加热，过了就太稠了，不细腻。

步骤 5

关火，趁热加入黄油，拌匀。这样多拌一会儿就很细腻啦，这时用保鲜膜紧贴着酱包好放冰箱里冷藏。

步骤 6

卡仕达酱各种用途，夹心，抹面包，还有做肉松小贝可以用卡仕达酱替代沙拉酱，家里一众吃货表示十分可口。

步骤 7

新做的卡仕达酱肉松小贝

菜谱创建时间：2019-05-26 11:17:35