黑麦全麦吐司（减脂瘦身）

作者： __Yuan

黑麦粉:高筋粉＝1:1 健身减脂期必备。 我全程使用面包机制作， 全麦面包发酵比普通面包慢一些，这是正常的！

用料

• 1个鸡蛋＋水 共计 200g
• 白糖/红糖 20g
• 奶粉 20g
• 黑麦/全麦面粉 150g
• 普通高筋面包粉 150g
• 盐 3g
• 耐高糖酵母粉 4g
• 橄榄油（可换成黄油） 30g

黑麦全麦吐司（减脂瘦身）的做法步骤

步骤 1

面包机揉面35分钟，揉至扩展阶段。 一次发酵45分钟， 面团排气，整形， 进行第二次发酵，约65分钟。 面包机烤制45分钟，完成。

菜谱创建时间：2019-05-26 10:22:47