毛豆炒萝卜干

作者： 佳琪的大舅

毛豆炒萝卜干是夏季最受人们喜爱的家常小菜之一 特别是和白粥相伴那简直就是绝配

用料

• 毛豆 500克
• 萝卜干 100克

毛豆炒萝卜干的做法步骤

步骤 1

毛豆剥去外壳 个人建议剥掉外壳的豆子不要再洗 这样能保持毛豆的清香

步骤 2

萝卜干切碎 尽量切得细一点

步骤 3

热锅冷油 下毛豆炒30秒 加入萝卜干继续翻炒 加一点清水 加盖 中小火焖一分钟 改中火 加少许盐 少许糖 适量剁椒 炒匀 装盘

菜谱创建时间：2019-05-26 10:20:43