卡拉寶雞翅

作者： 黃噴

有一天突然奇想，可樂可以煮雞翅，功能飲料可以嗎？市面上的功能飲料眾多，我選了這個泰國入口的卡拉寶，感覺比較天然健康。試一試，味道有點想橙汁雞翅。

用料

• 鸡翅 5个
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 卡拉寶 1罐

卡拉寶雞翅的做法步骤

步骤 1

準備好所有材料

步骤 2

把雞翅洗干淨，然後在背部切一刀，這使到雞翅更容易煮熟。

步骤 3

加入姜絲，少許老抽，少許料酒，把雞翅洗干淨，然後腌15分鐘。

步骤 4

爆香蒜頭，然後下雞翅煎至兩面金黃。加入少許料酒及生抽調味

步骤 5

加入卡拉寶。轉中大火加蓋者煮10分鐘。

步骤 6

留少許湯汁後關火盛出。

步骤 7

撒上少量白芝麻及䓤花，完成!

卡拉寶雞翅的小贴士

卡拉寶味道帶酸，所以老抽或鹽份量要相對多一點，才不會那麼酸!

菜谱创建时间：2019-05-25 22:41:58