蒜蓉蒸茄子

作者： 我爱面食爱我

非常美味的一道菜

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 1个
• 姜 1片
• 生抽 3勺
• 糖 少许
• 葱 适量
• 盐 适量

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

蒜子去皮，剁成蒜蓉

步骤 2

油烧7成热，下蒜蓉炒香

步骤 3

倒到碗中，加入生抽，少许盐，少许糖，搅拌融化

步骤 4

茄子去皮，切成小条，下少许淀粉拌匀

步骤 5

茄子摆盘，铺上蒜蓉酱，放姜丝，水开上锅蒸5分钟，撒葱花

步骤 6

完成✅

菜谱创建时间：2019-05-25 21:50:33